Летний пикник — это отличное время, чтобы насладиться свежим воздухом и вкусной едой. И одним из самых популярных блюд на любом пикнике является салат. Сегодня мы представляем вам рецепт простого и быстрого салата «Минутка», который станет идеальным дополнением к вашей пикничной трапезе. Салат «Минутка» не только вкусный, но и легок в приготовлении. Давайте начнем!
Ингредиенты
Перед тем как приступить к приготовлению салата, давайте рассмотрим необходимые ингредиенты:
-
200 грамм зеленого салата (можно использовать салат айсберг, рукколу или салат микс)
-
1 большой огурец
-
1 большой помидор
-
1 небольшая красная луковица
-
100 грамм сыра фета
-
50 грамм черных оливок (без косточек)
-
2 столовые ложки оливкового масла
-
Сок половины лимона
-
Соль и перец по вкусу
Приготовление
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Начните с того, чтобы хорошо промыть зеленый салат и обсушить его с помощью бумажных полотенец. Затем нарежьте салат на небольшие кусочки и выложите в большую миску.
Огурец и помидор также нужно хорошо промыть под холодной водой. Нарежьте огурец и помидор на кубики и добавьте в миску к салату.
Красную луковицу необходимо очистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавьте лук к остальным ингредиентам в миске.
Сыр фета следует нарезать на небольшие кубики или крошку.
Черные оливки можно оставить целыми или разрезать на половинки, как вам больше нравится.
Шаг 2: Приготовление заправки.
В маленькой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, соль и перец. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Шаг 3: Сборка салата.
Вылейте приготовленную заправку на овощи в большой миске и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом равномерно.
После того как все ингредиенты хорошо смешаны, посыпьте сверху кубиками сыра фета и черными оливками.
Шаг 4: Подача и сервировка.
Ваш салат «Минутка» готов к подаче! Переложите его на большую тарелку или разделите на порционные салатники. Вы можете украсить салат листьями зелени или нежными веточками свежих трав для добавления эстетической привлекательности.
Плюсы салата «Минутка»
Салат «Минутка» обладает несколькими преимуществами, которые делают его идеальным выбором для летнего пикника:
-
Быстрое приготовление: Как следует из названия, этот салат готовится всего за несколько минут. Он идеально подходит, если у вас ограниченное время на приготовление пикниковых блюд.
-
Свежие и полезные ингредиенты: Салат «Минутка» содержит зеленый салат, огурцы, помидоры и лук — все это свежие овощи, богатые витаминами и питательными веществами. Они обеспечат вам заряд энергии и оставят ощущение свежести.
-
Легкий и освежающий вкус: Сочные овощи, сочетающиеся с ароматной заправкой из оливкового масла и лимона, придают салату «Минутка» легкий и освежающий вкус. Он идеально подходит для жаркого летнего дня.
-
Универсальность: Салат «Минутка» можно комбинировать с различными блюдами на пикнике. Он может служить отличным дополнением к мясным гриль-блюдам, сэндвичам или быть самостоятельным легким обедом или ужином.
Заключение
Салат «Минутка» — это идеальный выбор для летнего пикника. Он быстро готовится, полон свежих овощей и обладает освежающим вкусом. Этот салат станет отличным дополнением к вашему пикничному столу и порадует всех гостей своей простотой и вкусом. Приготовьте этот салат на следующем пикнике и наслаждайтесь вкусом лета!
