Выращивание сельдерея из семян


Выращивание сельдерея из семянПервые упоминания о сельдерее относятся к временам Древней Греции. Но, несмотря на столь «почтенный возраст», широко культивироваться он стал относительно недавно. Популярность этой культуры объясняется высоким содержанием микроэлементов марганца, железа, фосфора, цинка, а также витаминов группы В, С и Е. Входит эта культура и в список афродизиаков, что делает ее полезной для мужчин.

Польза для человеческого организма дополняется и полезными свойствами для всего огорода: корни сельдерея являются излюбленным местом поселения для дождевых червей, а именно от них зависит плодородие почвы.

Виды сельдерея

Существует 20 видов сельдерея, из них наибольшую популярность представляют три:

  1. Корневой (сорта «Диамант», «Альбин», «Максим»)
  2. Листовой («Нежный», «Захар», «Бодрость»)
  3. Черешковый («Паскаль», «Белое перо», «Юта»).

Все виды сельдерея неприхотливы и морозоустойчивы. Почву предпочитают слабокислую или нейтральную. Грядки должны хорошо освещаться солнцем. Агротехнические мероприятия для всех видов – идентичны, с несущественными вариациями.

Корневой сельдерей

Корневой сельдерей

Корневой сельдерей: выращивание

Выращивание сельдерея из семян начинают задолго до устойчивого тепла, в первой декаде февраля. Такие ранние сроки связаны с длительным вегетативным периодом. В подготовленную почвенную смесь помещаются семена. Углубление не требуется, достаточно плотно прижать их к земле. Затем накрывают пленкой и ставят в светлое место для прорастания, не забывая о поливе. Первые всходы появляются через 2-3 недели. Особенностью выращивания корневого сельдерея является необходимость проведения двойной пикировки.

На грядку окрепшую рассаду можно переносить в первой декаде мая. Подкормка проводится органоминеральными удобрениями раз в 15 дней. Чтобы корень, из-за которого и выращивают это вид сельдерея, был крупным, все лето с него не срезают листья.

Листовой сельдерей

Листовой сельдерей

Листовой сельдерей: выращивание

Семена этой разновидности овощной культуры с ранней весны можно высаживать прямо в грунт. Но из-за долгого прорастания мелких семян большинство огородников предпочитают рассадный способ. Лучшим временем, когда сажать сельдерей, считается начало марта. Обработанный светло-розовым раствором перманганата калия, посадочный материал проращивают на увлажненной ткани, после чего их переносят в подготовленную смесь: перегной, торф, листовая земля, песок в равных частях.

Перенос в грунт проводят в начале апреля. Уход за листовыми сортами сельдерея включает в себя удаление сорняков, рыхление и регулярный полив. Значительно проще выполнять эти работы, если применить мульчирование.

Черешковый сельдерей

Черешковый сельдерей

Выращивание черешкового сельдерея

Те, кто знает, как вырастить рассаду сельдерея листового, не испытают затруднений с черешковым – методика работ такая же. В уходе есть особенность – черешковый сельдерей требователен к окучиванию. Интенсивное окучивание позволит получить «выбеленные» корешки. Именно они имеют нежный вкус, без привкуса горечи. Новые черешковые сорта зарубежной селекции («Golden self-blanching», «American green») обладают способностью самостоятельно отбеливаться. Отечественным сортам тоже можно помочь: за 10-15 дней до сбора урожая верхняя часть черешков укрывается темной бумагой. Важно убрать черешки до наступления заморозков.

Вредители и болезни

Так как сеять сельдерей и начинать агротехнические работы с ним приходится задолго до начала основных работ на участке, многие новички отказываются от выращивания этой культуры. Тем же, кто не побоялся хлопот, предстоит борьба с вредителями сельдерея.

Наибольшую опасность для культуры представляют улитки и слизни. Их нашествие предотвратят регулярная прополка, уборка мусора. Можно разложить между рядов противослизневые гранулы.

Серьезный урон урожаю наносит борщевичная муха. В результате ее активности листья сморщиваются, приобретают горький вкус, становятся непригодными для употребления в пищу. Методами борьбы станут удаление поврежденной листвы и опрыскивание химическими препаратами.

Застой воды и длительное переувлажнение почвы, а также вредители могут вызвать болезни:

  • «черная ножка»
  • бактериальная пятнистость
  • белая гниль
  • вирусная мозаика

Для их предупреждения необходимо методично выполнять все агротехнические приемы выращивания этой культуры, а также вести борьбу с сорняками и вредителями.



Комментарии (1)

  • Михаил:

    Интересно, а какая урожайность сельдерея при его выращивании в теплице?

Комментировать

Все права защищены. © 2013-2016 Naogorod.ru
Любое использование материалов допускается только с указанием активной ссылки на источник.