Выращивание винограда на Урале


Самое увлекательное занятие дачника – выращивание винограда. Когда посадка и уход проходят по определенной схеме, ваши труды будут очень скоро вознаграждены, а на участке появятся ярко-зеленые побеги с мелкими цветочками, из которых после вырастут аппетитные, сладкие и сочные гроздья. Виноград считается южным кустарником, но даже в условиях резко континентального климата, холодной зимы и короткого лета его можно выращивать и не бояться за урожайность. Главное в этом деле – начать!

Как правильно сажать виноград

Посадка виноградаРазмножается куст черенкованием или семенами. Чтобы получить быстрые побеги, надо на зиму заготовить посадочный материал, срезать несколько крепких черенков, завернуть корни во влажную губку, обмотать полиэтиленом, поместить в подвальное помещение с постоянной положительной температурой. К маю ростки пустят корни, и у вас будут готовые черенки!

Выращивание винограда на Урале отличается от средней полосы, так как лето там может быть засушливым и жарким, но коротким, а зима снежной и продолжительной. Для посадки выберите место для виноградника с учетом климата местности, желательно с южной подветренной стороны.

Кусты сажают в траншею глубиной 40 см на расстоянии 1-2 м друг от друга, в зависимости от выбранного сорта. На дно обязательно кладут керамзит или битый кирпич для улучшения питания корневой системы и выхода воды. Черенок нужно присыпать землей под углом 45° корнями к северу и немного полить, не добавляя в грунт никаких весенних подкормок. Затем ногой можно легонько утрамбовать саженец и вновь полить. Если прогноз на следующую неделю неблагоприятный, прикройте виноградные черенки пленкой. Поливайте саженцы по мере высыхания верхних слоев почвы, так как виноград не любит переувлажнение.

Чтобы избежать попадания на корни грибка, их опускают вначале в глиняный раствор, а затем в раствор перепревшего коровьего навоза, после чего проводят посадку. Траншею или посадочные лунки можно замульчировать свежей травой, чтобы избежать высыхания верхних слоев почвы.

Уход и обрезка винограда

Обрезка виноградаВиноград является самоопыляемым растением, поэтому на каждой из лоз нужно оставлять по одной мужской ветке. У неё будут в два раза длиннее междоузлия, чем у женских. Если оставить по 2-3 мужских лозы, урожайность будет ничтожно малой.
Чтобы лозы быстрее пошли в рост, весной их раскрывают в солнечный день и дают полностью просохнуть, чтобы избежать гниения, а затем снова укрывают полиэтиленом до наступления температуры +10°C.

В условиях короткого лета полностью вызревают только низкорослые сорта белого винограда, поэтому, выбирая в питомнике саженцы, обращайте внимание на сорт и качество саженца, у которого должно быть два развитых корешка, а сам побег в высоту достигать 1 м.

Как поливать виноград

Опытные садоводы рекомендуют не проводить поверхностный полив, так как корневая система винограда очень разветвленная, и ко многим корешкам вода просто не попадает. Во время укоренения саженцев рядом с каждым нужно вкопать небольшую по диаметру полую трубку, куда впоследствии и будет заливаться вода для полива, которая постепенно впитывается в грунт. Виноград не любит переувлажнение, но отзывчив к минеральным подкормкам, поэтому в водный раствор можно понемногу добавлять стимуляторов роста, калийно-фосфатные удобрения или навоз.

Какие сорта винограда подходят для Урала?

Период вызревания ягод винограда – 60 дней. Его можно сократить, выбрав для посадки в суровом климате сверхранние сорта. Самыми популярными можно назвать белый виноград «Восторг» и его производные гибриды: «Овальный», «Элегант», «Мускат». Ягоды округлые, средней величины, сладкие, с тонким оттенком муската, дают высокие урожаи. Эти морозостойкие сорта выдерживают низкие температуры, до – 25°C.

"Восторг"

«Восторг»

К черному сверхраннему сорту относится «Кардинал болгарский» с темно-фиолетовыми ягодами и душистым, терпким и немного кисловатым вкусом.

"Кардинал болгарский"

«Кардинал болгарский»

Более сладкий — красный виноград «Томайский» и черный «Кодрянка» с крупными гроздями.

"Томайский"

«Томайский»

К ранним сортам, которые прекрасно адаптированы к условиям Урала и Сибири, можно отнести «Лору» — белый виноград с медовым привкусом, красную «Фантазию» и «Аркадию» с легким мускатным ароматом. Они дают стабильно высокие урожаи, именно этим сортам отдают предпочтение владельцы приусадебных участков.

"Лора"

«Лора»



Комментировать

Все права защищены. © 2013-2016 Naogorod.ru
Любое использование материалов допускается только с указанием активной ссылки на источник.