Сорта розовых томатов


Сорта розовых томатовНе секрет, что в мире существует огромное количество сортов томатов. Розовые плоды пользуются особой популярностью за счет своего великолепного вкуса, нежной сладковатой мякоти и тонкой кожицы. Лучшие сорта розовых томатов имеют богатейший химический состав, включающий необходимые для здоровья человека витамины и микроэлементы, органические кислоты, клетчатку, каротиноиды и пектин.

По сравнению с красными томатами, плоды розового цвета содержат большее количество сахаров, витаминов В1, В6, С и РР, антиоксидантов природного происхождения – селена и ликопина. Селен способствует повышению иммунитета и улучшению мозгового кровообращения, защищает от инфекций и болезней сердечно-сосудистой системы, борется с астенией и депрессивными состояниями. Исследования показывают, что частое употребление розовых плодов в пищу (500 г свежих томатов или 0,2 л свежевыжатого сока в день) снижает риск онкологических заболеваний, предупреждает развитие инфаркта и ишемической болезни, воспаления предстательной железы у мужчин.

Уход за розовыми томатами

Томаты розового цвета требуют к себе особого внимания и заботы. Они не выносят засухи и нуждаются в регулярном равномерном поливе. К тому же они в большей степени, чем красные помидоры, подвержены заражению фитофторозом. Для профилактики заболевания плодов, перед высаживанием рассады рекомендуется оздоровить грунт специальным составом:

Смешиваем несколько ложек воды, 4 ст. ложки горчичного порошка (предварительно растворяем его в 0,1 л теплой воды), 2 ч. ложки карбоната натрия, 1 ч. ложки нашатыря, 100 г медного купороса, разведенного в литре воды. Добавляем воды и доводим объем до 10 л. Такого количества хватит на обработку участка до 10 м². Процедуру лучше всего делать в весеннее время, при температуре от 12°C и выше.

Популярные сорта розовых томатов и гибриды

Несомненно, пищевая ценность, вкусовые и диетические свойства выращенных томатов определяются в первую очередь особенностями культивируемого сорта. Среди гибридов розовых помидоров есть свои рекордсмены по содержанию сахара (до 60%) и витамина С – это:

  • «Виктория»
  • «Дебютантка»
  • «Розовый спам»
  • «Вернисаж»

Особого внимания заслуживает гибрид с необычным названием «Розовый спам», по вкусу и цвету напоминающий Бычье сердце. Форма у этих разновидностей томатов почти одинаковая, однако окраска плодов Розового спама ярко-розовая, а вкус более сладкий. Такие помидоры едва ли помещаются в руке, вес каждого из них превышает 300 г и иногда достигает 1 кг. Помидоры обладают превосходными вкусовыми свойствами и высоким содержанием каротиноидов.

Томат Розовый спам

Томат Розовый спам

Не менее интересны и другие сорта розовых томатов – новинки-гибриды:

  • «Тарпан»
  • «Бобкат»
  • «Розовый фламинго»
  • «Пяточок»
  • «Шустрик»
  • «Цунами»
  • «Розовые щечки»

Эти сорта весьма неприхотливы, толерантны к болезням и характеризуются высокой урожайностью.

Раннеспелый гибрид Цунами имеет плоды интенсивного розового цвета массой до 0,2 кг, насыщенный вкус и особенно хорош для приготовления салатов. Детерминантный сорт Розовые щечки – гибрид раннего срока созревания с малиново-розовыми плодами плоскоокруглой формы. Масса плодов достигает 350 г.

Любителей сладких томатов не оставит равнодушными сорт Розовый фламинго, обладающий непревзойденным вкусом и ароматом. Этот гибрид является среднеспелым, плоды насыщенного розового цвета сливовидной формы достигают 100-130 г. Сорт идеально подходит для домашнего консервирования и приготовления соков.

Томат Розовый фламинго

Томат Розовый фламинго

В категории скороспелых розовых помидоров наиболее привлекателен сорт Ранняя любовь, листья которого напоминают картофельные. Томаты Ранняя любовь сохраняют лучшие качества ранних сортов: плоды крупные, с нежным сладковатым вкусом, успевают дать полноценный урожай до первых вспышек фитофторы.

Томат Ранняя любовь

Томат Ранняя любовь



Комментировать

Все права защищены. © 2013-2016 Naogorod.ru
Любое использование материалов допускается только с указанием активной ссылки на источник.