Томаты

Томаты

Томаты считаются одними из самых доступных и популярных овощей, хотя на самом деле помидоры — это ягоды. Полезные свойства помидоров не ограничиваются лишь только их витаминным составом, ведь помидоры считаются природным антиоксидантом, который помогает сохранять организм вечно молодым и здоровым. Химическому составу помидоров могут позавидовать даже экзотические фрукты. Помидоры это богатый источник витаминов А, С, Е, К, группы В, РР.

Человеку достаточно ежедневно употреблять примерно 100-200 г свежих томатов, чтобы получать необходимую норму витаминов А и С.

Помидоры разрешается включать в диетическое питание, так как они достаточно низкокалорийные, а диетологи даже разработали особую помидорную диету для похудения. Использование томатов в кулинарии не ограничивается лишь только употреблением свежих плодов, ведь помидоры можно варить, жарить, тушить и даже запекать. Помидоры являются главной составляющей многих соусов, паст и маринадов. Именно поэтому их выращивают в самых разнообразных условиях — в открытом грунте, в теплицах и даже просто на балконах или подоконниках.

Особое значение в выращивании томатов занимает почва, которую необходимо готовить еще с осени. Для хорошего урожая томатов важны такие микроэлементы как натрий, азот и калий, поэтому их необходимо вносить в почву вместе с другими органическими удобрениями именно осенью. Кислотность почвы также важна для томатов и каждому сорту соответствуют свои требования. Для большинства сортов этот показатель не опускается ниже рН=5,5.

Всем известно, что томаты достаточно теплолюбивые растения, поэтому следует выбирать для них не притененные места, которые достаточно хорошо освещаются и прогреваются, а чтобы рассада весной быстро принялась и начала хорошо расти, грядки желательно предварительно подогреть. Высаживают рассаду уже тогда, когда риск заморозков просто отсутствует, хотя если рассаду закаливать во время выращивания, то температура ниже — 4 градусов для растений томатов не страшна.

Агротехника выращивания томатов достаточно не простая, поэтому в уходе за растениями очень важно соблюдать все необходимые для повышения плодовитости кустов томатов требования — правильная посадка, пасынкование, формирование куста, защита томатов от вредителей и болезней, достаточный и правильный полив, подкормка, опыление, соблюдение необходимых условий температуры, света, влажности. Только в этом случае получится вырастить вкусные, сочные и очень полезные томаты.

Штамбовые сорта томатов

Томаты, которые почти не требуют пасынкования, имеют средний размер и округлую форму, называют штамбовыми. Их корневая система залегает неглубоко, хотя ствол прямостоячий, устойчивый и толстый. Поскольку помидоры небольшие, на одной и той же площади можно посадить в два раза больше кустов и снять, соответственно, в разы больший урожай. Остается немного – выбрать сорт томатов, идеально подходящий для нашего региона… читать полностью »

Сорта томатов не требующие пасынкования

Сорт помидоров определяется в зависимости от того, в каких условиях (теплицы или открытого грунта) будет произрастать культура, по высоте стебля, по количеству и числу созреваемых плодов, по их окраске, величине и форме. В отдельную графу можно отнести ещё один признак – пасынкование, которое нужно для увеличения урожайности томатов. читать полностью »

Нужно ли окучивать помидоры?

О полезности окучивания известно много. Так, оно помогает растению лучше расти и развиваться, корневая система быстрее приживается, а воздухопроницаемость увеличивается. Все ли огородные культуры можно и нужно окучивать? Некоторые опытные дачники утверждают, что лишь картофель подлежит обязательному окучиванию, остальные разновидности плодоносящих растений достаточно рыхлить и постоянно пропалывать. читать полностью »

Как часто поливать рассаду помидор

Питание для каждого растения – это своевременный полив. Для помидоров вода нужна в небольших количествах, но ежедневно, эту меру по уходу за растением необходимо соблюдать, если плоды ещё не появились. В период роста рассады вода и растворенные в ней минеральные соли являются единственным условием появления последующих завязей. читать полностью »

Почва для томатов. Готовимся к посадке

Почва для томатовПомидоры требовательны к составу почвы и ее увлажненности. Они хорошо растут на слабо-щелочном, слабо-кислом и нейтральном грунте. Основные требования — это рыхление для доступа кислорода и увлажнение. При недостаточной влажности почвы цветки опадают, плоды образуются мелкие. Избыток влаги в почве и атмосфере приводит к гнилостным заболеваниям этого растения. читать полностью »

Выращивание томатов в домашних условиях

Выращивание томатов в домашних условияхКак показывает опыт цветоводов, растения бывают не только красивыми, но и съедобными. Например, комнатные помидоры. Рост и развитие этих растений зависят от множества природных факторов. Рассмотрим факторы, влияющие на выращивание помидоров в домашних условиях. При этом их корневая система ограничена в питании, а также имеет значение освещение, состав грунта и емкость, в которой произрастают томаты. читать полностью »

Томат «Балконное чудо»: выращивание

Томат Балконное чудо: выращиваниеКарликовые сорта томатов всегда пользовались повышенным вниманием. Например, помидоры «Балконное чудо» привлекают возможностью широкого использования, специфическими вкусовыми качествами, декоративностью и нарядностью. Миниатюрные растения выращивают в зимних садах, на клумбах, грядках, подоконниках, в небольших емкостях на балконах и лоджиях. Они дают обильный ранний урожай и способны плодоносить дважды в год. читать полностью »

Урожайные сорта томатов

Урожайные сорта томатовВыращивая овощные культуры, каждый огородник старается выбирать такие сорта и условия выращивания, которые максимально увеличат плодовитость культуры. Независимо от региона многие садоводы отдают предпочтение выращиванию томатов. Томаты достаточно привередливы, но ухаживать за ними — одно удовольствие, к тому же правильный уход является залогом хорошего урожая. читать полностью »

Сорта томатов для Сибири

Сорта томатов для СибириОбщеизвестно, что томаты, как и другие овощные культуры, необходимо приспосабливать к разным климатическим зонам. Это обуславливается, прежде всего, тем, что от этого будет напрямую зависеть эффективность и целесообразность их производства. Исходя из этого, кроме агротехнических требований, следует, так же, учитывать и сорта томатов, которые должны быть приспособлены к той или иной зоне. читать полностью »

Сорта розовых томатов

Сорта розовых томатовНе секрет, что в мире существует огромное количество сортов томатов. Розовые плоды пользуются особой популярностью за счет своего великолепного вкуса, нежной сладковатой мякоти и тонкой кожицы. Лучшие сорта розовых томатов имеют богатейший химический состав, включающий необходимые для здоровья человека витамины и микроэлементы читать полностью »

Все права защищены. © 2013-2016 Naogorod.ru
Любое использование материалов допускается только с указанием активной ссылки на источник.